粉絲包菜的正宗做法 下麵將具體步驟分享給大家

1.白菜洗淨切絲，粉絲泡發備用。

2.五花肉切片，蔥切片，薑切絲，蒜切片，紅辣椒切丁。

3.炒鍋放油(油量比平時略多)，將肉片煸炒幾分鍾，再放入幹辣椒、蔥、薑、蒜爆香。

4.加入醬油，炒料酒再加入白菜。

5.當白菜炒至變軟略水時，將粉絲翻炒，加鹽調味，讓粉絲充分吸收白菜的水分。

6.不斷翻炒，直到粉絲口感變軟。加入紅辣椒丁翻炒至碎，即可出鍋。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。